Lo chef

Ciao, sono Sergio Zanotti, nato a Napoli, una città dove il cibo non è solo nutrimento ma parte della vita quotidiana, della famiglia e delle emozioni.

Dal 2018 vivo in Portogallo e ho portato con me la mia più grande passione: la cucina. Da bambino amavo sperimentare, mescolare ingredienti e creare nuovi sapori. Quella che era iniziata come un gioco è diventata con gli anni la mia strada, il mio mestiere e la mia felicità.

Dopo aver fatto esperienza al fianco di mio fratello Silvio nel suo ristorante a Pozzuoli (Napoli), ho sentito il desiderio di creare qualcosa di mio, di aprire le porte della mia cucina anche lontano da casa. Così, nel 2020, è nata Casa Sergio: prima a Lisbona e oggi qui a Montijo.

Non un ristorante qualunque, ma un posto che vuole essere davvero “casa”, dove ogni cliente entra come ospite e viene accolto con calore.

La mia cucina si ispira ai piatti semplici delle nostre nonne, quelli che profumavano di famiglia e riempivano le tavole di sorrisi, ma con uno sguardo sempre curioso verso nuove combinazioni e sapori.

A Casa Sergio non troverete solo ricette italiane autentiche, ma anche la voglia di raccontare una storia in ogni piatto: la pizza fragrante appena sfornata, le melanzane cucinate con amore, i dolci che trasformano un momento qualunque in una festa.

Qui il tempo rallenta. Ogni boccone è un invito a sedersi, a godersi la tavola, a riscoprire la convivialità italiana. Per me il cibo non è solo lavoro: è ricordo, emozione, condivisione.

È il linguaggio con cui mi piace accogliervi e farvi sentire parte della mia famiglia.

Casa Sergio non è solo un ristorante: è la mia casa, e voi siete i miei ospiti speciali.

Benvenuti, accomodatevi e lasciatevi trasportare dai sapori e

dai profumi della mia Napoli.

Chef Sergio Zanotti